В Касимове реализуется проект «Тайный код русской провинции, или История на тарелке», который направлен на возрождение традиций русской кухни и сохранение русского культурного кода через «Историю на тарелке». В рамках проекта планируется воссоздание традиционных блюд, воспетых в русской литературе. Об этом рассказал мэр города Иван Бахилов на своей странице во «ВКонтакте».
«Сегодня в трапезной на интерактивной площадке для проведения мастер-классов и представлений у инициатора проекта Александра Мартынкина обсудили итоги реализации проекта, и вновь удалось попробовать себя в качестве пекаря», − говорится в посте.
