На сельскохозяйственных предприятиях Рязанской области выявлены нарушения. Об этом сообщается на сайте регионального россельхознадзора.
Ведомство провело проверки на 8 предприятиях по убою сельскохозяйственных животных и получению мяса. Как выяснилось, во многих компаниях не проводились обязательные процедуры и лабораторные исследования мяса. Отсутствуют документы о безопасности воды и дезинфекции помещений и инвентаря. В процессе убоя использовалось ржавое оборудование. Также на одном из предприятий обнаружено 250 килограммов обезличенной мясной продукции неизвестного происхождения. Отсутствуют данные о дате изготовления, сроке годности и безопасности находки.
Предпринимателям назначены штрафы на общую сумму в 190 тысяч рублей. Обезличенная продукция изъята и уничтожена.
