В ходе проверки «ТПК на Шабулина», больше известного как 5-я база, было выявлено, что охлаждённое мясо хранится в полной антисанитарии. Об этом сообщает Россельхознадзор по Рязанской и Тамбовской областям.
Так, были выявлены следующие нарушения:
– свиные полутуши хранились навалом на деревянных поддонах в коридоре торгового павильона, по которому проходят все посетители рынка, задевая обувью и одеждой части мяса,
– туши размещаются на грязные поддоны,
– отсутствует должный температурный режим,
– мясо хранится на полу холодильных камер без поддонов, на грязных поверхностях,
– и ряд других нарушений.
В общем, свиньи торгуют свининой.
В отношении виновных лиц составлены протоколы об административных правонарушениях и вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в отношении 7 предпринимателей на общую сумму 140 тысяч рублей.
