Родители учащихся школ Железнодорожного района оценили качество питания детей в образовательных учреждениях. Об этом сообщается на сайте мэрии.
29 января в школе №17 состоялась третья открытая встреча для представителей родительской общественности Железнодорожного района. Родителям учащихся были представлены блюда пятнадцатидневного меню, которые можно было продегустировать и оценить.
Директор МП «Детское питание» Ирина Истомина, в свою очередь, рассказала о работе предприятия и технологии приготовления пищи для школ.
«Мы стараемся наладить диалог и обратную связь с учениками и их родителями. Основная цель предприятия – составить максимально сбалансированное меню для питания школьников. В составе продуктов только свежие и качественные ингредиенты. Это овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты – все то, что необходимо для полноценного развития и роста детей» – отметила руководитель предприятия.
Специалист регионального Роспотребнадзора Елена Доронкина познакомила присутствующих с принципами здорового питания, рассказав, что рацион школьников должен быть полноценным и содержать все необходимые микроэлементы в нужных пропорциях.
Технолог «Детского питания» Татьяна Тазова объяснила, что процесс приготовления пищи на предприятии проходит щадящими способами и направлен на сохранение всех полезных веществ в продуктах.
«Все блюда готовятся только из свежих продуктов, предварительно проверенных в лабораториях и в соответствии с нормами СанПиН строго по технологиям без использования пищевых добавок и полуфабрикатов», – подчеркнула сотрудник предприятия.
Школьное меню разработано на 15 дней. На пробу родителям были представлены салаты, супы, каши, котлеты, плов, жаркое, выпечка, напитки и другие блюда – всего 22 наименования. Также участники дегустации заполнили специальные оценочные анкеты, результаты которых будут учтены при составлении меню школьников.
«Все, что мы сегодня попробовали, очень вкусно, спасибо Вам большое за приглашение. Очень важно увидеть не только на бумаге или в Интернете, чем питаются наши дети, но ещё и самим попробовать», – поделилась Ольга Харитонова, мама учащихся школы №57.
Отмечается, что подобные встречи проходят во всех районах областного центра и охватят все школы, которые обслуживает МП «Детское питание». Родители могут следить за меню на сайте организации, а также в социальной сети в ВКонтакте.
