Работники рязанского супермаркета METRO Cash and Carry, расположенного на Московском шоссе, вынуждены находиться в антисанитарных условиях. Такую информацию предоставляет Россельхознадзор по итогам проведённой проверки.
Как оказалось, в одной раздевалке мылись и переодевались работники торгового зала и мясного цеха. Также в отдельно имеющемся подсобном помещении для работников цеха по производству мелко и крупнокусковых мясных полуфабрикатов отсутствовал душ, раздельные шкафчики для домашней и рабочей одежды. Таким образом, пересекаются «чистые» и «грязные» зоны, что нарушает гигиену.
Тара для хранения пищевой продукции была не промаркирована и не подписана, что не позволяло производить раздельное хранение продуктов по видовой принадлежности, а биологические отходы хранились вместе с пищевой продукцией.
В отношении должностного лица гипермаркета было вынесено постановление по делу об административном правонарушении за нарушение обязательных требований технических регламентов. Кроме того, организацию обязали выплатить штраф.
